#LV20320
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WLP320 - AMERICAN HEFEWEIZEN

WHITE LABS

Cette souche fermente beaucoup plus proprement que ses homologues hefeweizen. Il produit de très légères notes de banane et de girofle et a une faible floculation, laissant les bières résultantes avec un trouble caractéristique. La levure American Hefeweizen Ale WLP320 est POF +, cette souche apportera des caractéristiques phénoliques aux produits finis.

Atténuation: 70,00-75,00

Floculation: faible

Tolérance à l'alcool: moyenne (5 à 10%)

Température de fermentation optimale: 65,00-69,00

Liste de prix
9.50 $ / 1
En rupture de stock
0.00$

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