#015044
Image Description

Omega Yeast Kolsch II (OYL-044)

OMEGA YEAST

Cette souche Kolsch est plus chaude fermenter que Kolsch I (OYL-017), floccule beaucoup mieux et efface plus rapidement, il est donc un peu plus facile à gérer. C’est une souche de bière lager qui est légèrement fruitée, croquante et propre avec un soupçon de soufre qui disparaît avec l’âge pour laisser une bière propre. Accentue les saveurs de houblon.

Atténuation: 72-78%

Floculation: Moyenne - Faible

Tolérance à l'alcool: 10%

Température de fermentation optimale: 18-21 ° C (65-69 ° F)

Substitut: White Labs WLP029

Liste de prix
11.99 $ / 1
En rupture de stock
0.00$

Moût International © 2021 Tous droits réservés. Développement par 01 Studio