#015030
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Omega Yeast Wit (OYL-030)

OMEGA YEAST

Cette levure Wit se distingue par le style populaire, rafraîchissant et facile à boire d'été. Les phénols épicés portent l’arôme, tout en étant soutenus— mais pas éclipsés — par un bon caractère d’ester. Légèrement acidulé et sec.

Atténuation: 72-76%

Floculation: Moyenne

Tolérance à l'alcool: 11-12%

Température de fermentation optimale: 62-75 ° F (17-24 ° C)

Substitut: Wyeast 3944 / White Labs WLP400

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11.99 $ / 1
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